老少皆宜-金鱼小馄饨/金鱼小云吞

准备食材，鲜猪肉，胡萝卜，小葱，胡萝卜

所有食材剁碎，也可以买现成的肉馅儿，我比较喜欢自己剁的，虾不用切太碎，我喜欢虾粒粒分明的口感

馄饨皮备用

馄饨皮中间切一下，由正方形变成三角形

肉馅里放食用油，生抽，搅拌均匀，因为给孩子吃，没加多余的调料，大人吃可以根据自己的喜好加些调料，将拌好的肉馅放在三角形馄饨皮上

如图捏一下

再将两侧的叠到中间来

把接口处捏紧实了

装盘备用

锅内烧水，水开下馄饨，等馄饨飘起来就煮好啦

碗里根据个人喜好放些配料，我放的是海苔碎➕少许生抽，还有一小把虾米皮。大人吃可以放些鸡粉葱花香菜调味儿。如果有鸡汤或者高汤做汤底更好