照烧鸡腿饭~孩子的最爱

0 人做过这道菜
我有点懒,更新比较慢,对不起关注我的粉丝们了。。。因为暑假了,接下来我会勤快点更新,而且都是我家饭渣姐姐喜欢吃的。。
       我特别喜欢吃照烧鸡腿饭,所以我今天给我的俩宝也做了。。姐姐吃的头都不抬。。很简单。做起来吧。

用料  

鸡腿 1只
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
1勺
照烧汁 2勺
青菜 少许
海苔 一小包

照烧鸡腿饭~孩子的最爱的做法  

  1. 鸡腿用厨房剪脱骨,放到清水里泡15分钟

  2. 找个小碗将配料表里其他材料混合,加入少许水,搅拌均匀

  3. 起锅烧油,放入鸡腿煎(鸡腿一定要用厨房纸或者卫生纸吸干水分,否则油会蹭的你怀疑人生),中小火煎至两面金黄,加入调好的料汁,正反翻几下。

  4. 加入一碗水,盖上锅盖,中小火炖一下,因为鸡腿肉比较厚,不炖不熟。

  5. 大概10分钟左右,拿开锅盖收汁,这时候可以根据个人口味加盐和鸡精调味。喜欢汤泡米饭的,可以多留点汁。

  6. 海苔是这种一小包就行,搓成碎,撒到米饭上。。

    照烧鸡腿饭~孩子的最爱的做法 步骤6
  7. 将青菜切成段,烧开水,关火,将青菜烫熟,摆盘。美味的照烧鸡腿饭就可以上桌啦

    照烧鸡腿饭~孩子的最爱的做法 步骤7
 

照烧鸡腿饭~孩子的最爱相关分类

该菜谱发布于 2020-08-04 18:46:13
34 收藏


照烧鸡腿饭~孩子的最爱的答疑

关于照烧鸡腿饭~孩子的最爱的做法还有疑问? 登录提一个问题