先准备基本食材鸡肉切碎,洋葱切碎备用。
2勺生抽,1勺料酒,半勺老抽,半勺白糖,加到鸡肉里拌匀。
腌制10~15分钟。其等待时间煎荷包蛋。因为做的一人份 很容易入味不用等太久。
热锅,先炒洋葱。
在加入鸡肉,注意腌制的酱料一起丢进去,炒到鸡肉熟。
接下来,米饭铺底,摆上荷包蛋,放上鸡肉碎,最终来电黑芝麻点缀下~
上传你做的葱香碎鸡肉盖饭