葱香碎鸡肉盖饭

1 人做过这道菜
下班回家后,30分钟吃到的美味

用料  

鸡蛋 一颗
米饭 一碗
鸡肉(胸,腿都可) 一块儿
洋葱 三分之一
生抽 2勺
料酒 一勺
白糖 半勺
老抽 半勺

葱香碎鸡肉盖饭的做法  

  1. 先准备基本食材
    鸡肉切碎,洋葱切碎备用。

    葱香碎鸡肉盖饭的做法 步骤1
  2. 2勺生抽,1勺料酒,半勺老抽,半勺白糖,加到鸡肉里拌匀。

    葱香碎鸡肉盖饭的做法 步骤2
  3. 腌制10~15分钟。其等待时间煎荷包蛋。因为做的一人份 很容易入味不用等太久。

    葱香碎鸡肉盖饭的做法 步骤3
  4. 热锅,先炒洋葱。

    葱香碎鸡肉盖饭的做法 步骤4
  5. 在加入鸡肉,注意腌制的酱料一起丢进去,炒到鸡肉熟。

    葱香碎鸡肉盖饭的做法 步骤5
  6. 接下来,米饭铺底,摆上荷包蛋,放上鸡肉碎,最终来电黑芝麻点缀下~

    葱香碎鸡肉盖饭的做法 步骤6

小贴士

这个版本做的稍微干,如有喜欢用菜汁拌饭的宝宝,可以期待下我后续的菜谱

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

葱香碎鸡肉盖饭相关分类

该菜谱发布于 2020-08-04 23:12:21
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葱香碎鸡肉盖饭的答疑

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