柠檬玛德琳

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满满的柠檬味的玛德琳

用料  

柠檬 1个
无盐黄油 120克
糖粉 80克
鸡蛋 3个
低筋面粉 120克
泡打粉 2克

柠檬玛德琳的做法  

  1. 准备好食材

    柠檬玛德琳的做法 步骤1
  2. 柠檬用盐搓洗干净,擦掉柠檬皮

    柠檬玛德琳的做法 步骤2
  3. 柠檬皮与糖粉混合

    柠檬玛德琳的做法 步骤3
  4. 加入软化的黄油拌匀

    柠檬玛德琳的做法 步骤4
  5. 取一个空碗,打入鸡蛋搅打均匀

    柠檬玛德琳的做法 步骤5
  6. 蛋液倒入之前搅拌好的黄油糊中拌匀

    柠檬玛德琳的做法 步骤6

  7. 挤入柠檬汁搅拌均匀

    柠檬玛德琳的做法 步骤7
  8. 泡打粉与低筋面粉混合筛入

    柠檬玛德琳的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

    柠檬玛德琳的做法 步骤9
  10. 模具刷层油,烤箱180度预热

    柠檬玛德琳的做法 步骤10
  11. 面糊装入裱花袋中,挤入模具中震两下

    柠檬玛德琳的做法 步骤11
  12. 烤箱上下火180度20分钟就可以啦

    柠檬玛德琳的做法 步骤12
  13. 出炉啦

    柠檬玛德琳的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2020-08-05 12:32:11
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柠檬玛德琳的答疑

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