秘制凉拌藕片
2
人做过这道菜
兜兜宝贝妈
藕片，我想除了我以外，也都是大家所爱吃的吧？！今天就来个秘制凉拌藕片😋😋
用料
秘制凉拌藕片的做法
-
锅中加适量清水，加两勺白醋，将去皮的藕段放入锅中，盖上锅盖小火煮31分钟
-
煮藕的同时，调个麻辣酱汁😋（不辣），辣面子、白芝麻按个人或家人口味适量就可以，小葱切碎
-
浇上热油
-
放入耗油、味极鲜（我家里没有生抽和老抽）
-
放入陈醋、花椒粉、孜然粉
-
放入香油（我用的是芝麻油）、白糖
-
把煮好的藕捞出来过凉水
-
冷却后切成薄片
-
薄片放入料中，戴上手套搅拌均匀
-
太美味了😋😋😋😍😍😍
小贴士
根据自家人口味调调料
