准备一块鲁豆腐
将葱姜蒜切沫,鸡蛋打成液体
豆腐切薄块这样炸比较好透好入味
先在面粉里打个滚
再进鸡蛋液里洗个澡
下火炸至两面金黄漂亮捞出
在锅里稍留点油
放进去辅料,导入水末到豆腐一半
盖盖闷7分钟,小火
收汁盛出来啦!口味还不错😄
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