紫薯花朵🌸馒头

纯牛奶1盒+白砂糖+酵母+面粉，和面，发酵

紫薯去皮，蒸熟，捣碎成泥，加白砂糖+纯牛奶+酵母+面粉，和面，发酵。

开花馒头做法：

面发好后，取一小块白面，幹成饺子皮。
取一块紫薯面，揉成小球，用白面包紫薯球，收口位置在下，用刀在顶部划开十字口，

然后上锅醒20分钟，再大火蒸熟。

紫薯包做法：
用发好的紫薯面包红薯丁（西瓜红，紫薯，都是生的，去皮切丁）
取白色面团，幹成薄片，用模具取花🌸，将花朵贴紫薯包上。
上锅醒20分钟，再大火蒸熟。

紫薯花朵馒头：
将紫薯面，白面，分别幹成一片，将幹好的面完全重叠，再卷起来成一条，用刀切成小段，再用白面取花朵（再用白面幹成片，用模具取花），将花朵放馒头上。
醒面，大火蒸熟。

醒面图展示

醒面图展示