夏日精选_荷包蛋焖面_小白都可尝试的网红美食
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人做过这道菜
Yingzzzzz
一直想尝试豆角焖面，可惜总怕豆角难熟而错过机会。谁知最近刷微博，发现很火的荷包蛋焖面，一看步骤，哇简单，一瞄食材，哇少！肯定不会失败的，搞起！
用料
夏日精选_荷包蛋焖面_小白都可尝试的网红美食的做法
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先煎荷包蛋，铲出备用。
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调酱汁。生抽老抽醋辣椒面加两勺水混合备用。蒜切成蒜末备用。
注，喜辣者可多放辣椒面或者粉。
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用刚刚煎蛋的油，中火，先放蒜末，翻炒出香味，放入荷包蛋，调好的酱汁，翻炒，再加入一碗温水(开水凉水对半，当然也可以随意，主要怕面坨了)。
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中火，直接放入面条，盖锅盖，等水开和面软。
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加少许盐，用筷子迅速同一个方向转，防止面粘起来，随时关注，当汁变稠，面也上色时，关火，起锅。
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超级入味的荷包蛋焖面就这样完成啦！
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