超赞韩式凉拌三丝

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每一次去韩国烧烤店都会点他们的凉拌菜,用韩式辣酱调出来的酱汁真的可以拌一切,拌什么都好吃!后来自己买了一盒韩式辣酱在家里研究了一下,在家也能吃上正宗的韩国拌菜了!

用料  

金针菇 1把
干豆腐 200g
豆芽 200g

超赞韩式凉拌三丝的做法  

  1. 干豆腐切细丝

    超赞韩式凉拌三丝的做法 步骤1
  2. 金针菇切掉根部洗净

    超赞韩式凉拌三丝的做法 步骤2
  3. 豆芽也洗干净。然后起锅烧水,水开后加入一小勺盐一点油,所有食材焯水断生。然后捞出过凉水备用。

    超赞韩式凉拌三丝的做法 步骤3
  4. 两勺韩式辣酱,一勺生抽,一勺白芝麻,一勺盐,半勺糖,一勺蚝油,两三勺香油,搅合搅合。酱汁就做好啦!

    超赞韩式凉拌三丝的做法 步骤4
  5. 把酱汁加到沥干水分的三丝里,再加入少许蒜末,搅拌均匀,放冰箱冷藏一会儿口感更好。吃之前撒点葱花就可以了。

    超赞韩式凉拌三丝的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-08-06 02:57:24
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