姜汁香菇汤炖菜/自发绿豆芽吊烤麸✌️无油好吃不是梦😋
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人做过这道菜
悠然-低脂纯素
吃什么怎么吃并不重要，重要的是：不吃什么！您记住了吗😂
做最好的自己，用爱心慢慢品味简单无负担的减法生活。
——无论世道如何变迁，相信一切都是最好的安排……
做最好的自己，用爱心慢慢品味简单无负担的减法生活。
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用料
| 香菇 数朵 提前泡发 | |
| 自发嫩绿豆芽 1盘 | |
| 烤麸 半盘 | |
| 五香粉 蔬果粉 有机酱油各少许 | |
| 香菇水（澄清后备用） 1大碗 |
姜汁香菇汤炖菜/自发绿豆芽吊烤麸✌️无油好吃不是梦😋的做法
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香菇洗去浮尘提前泡水。烤麸泡水后切小块。泡发了两天左右的绿豆芽，准备就绪OK。
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对，还有姜，可以切末，也可以用刀拍扁了放锅里。
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如图，香菇干煸一下倒入香菇水（不够再加点，约一大碗），烧开后放香菇、姜末和五香粉，文火煮起来😂
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待煮到香味四溢倒入绿豆芽和古法酱油拌匀后放烤麸，撒一点蔬果粉，翻炒均匀，味道正好全部融进去。
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一二分钟后等汤汁收的差不多后关火。
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感恩徐嘉博士🙏
小贴士
用姜和香菇熬煮出来的汤是这道菜的灵魂。
