葱油拌面
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人做过这道菜
八宝麻hei张小厨
用料
葱油拌面的做法
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煮锅中放入适量水，烧开后，放入挂面，煮3分钟左右就可以了(喜欢吃硬点的面两分半就可以了，具体还是要自己尝下看可以了不)
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面煮好放入凉水中备用
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葱洗净切段，锅中放入比平时炒菜更多点的油，下葱段中火炸至焦黄酥脆的样子，捞出备用
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炸好的葱油转小火，慢慢倒入老抽，生抽和糖(油温太高的话还是稍微放凉些再倒入生抽老抽，不要问我怎么知道的)
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用锅铲不停画圈圈把生抽炒的起泡泡，就可以下面条了～然后翻拌均匀就可以出锅了，醉后放上炸好的葱开吃把～～～
小贴士
我们家面条煮的多～又有点重口～所以7勺(那种喝粥的瓷勺)
生抽的用量还是要根据个人口味酌情放～～～
生抽的用量还是要根据个人口味酌情放～～～
