自制芋圆奶茶

1：南瓜和紫薯去皮切成薄片上锅蒸熟，（我着急做忘记拍照片了，都是平常时吃得🎃和紫薯）分别取出放入碗中，捣碎放入适量白糖（懒一点的小可爱也可以用料理机打碎哈）

2：南瓜泥里加入适量的木薯粉拌匀，我这是第一次加的状态

3：这是第2次加的时候，木薯粉加到能揉成不黏手成团的状态即可，因为南瓜水分本身就比较多，木薯粉就会感觉加了几次南瓜还是泥的状态，没关系的

4.取出适量南瓜团，案板放淀粉防止粘住（我家没有淀粉了，我用了面粉，效果也可以，）轻轻搓揉成长条，切成均匀的小块，如果搓揉的时候会散团，说明水份少了，木薯粉量多了，用手沾水稍微再揉一下南瓜团再揉搓就不会散开了

5:紫薯泥里先加入1⃣️次适量的木薯粉搅拌，然后再加入适量木薯粉，倒入适量的开水搅拌成团（这一步倒开水的时候我明明记得拿手机拍了照片的，不知道是不是当时我家皓南哥捣乱说要拍）然后就没有然后了😏

7:跟南瓜团一样的步骤，轻轻搓揉成这样的长条

8：切成这样的小块，撒上面粉防止粘在一起，做到这一步时，就算成了，如果当时不吃，或者做的多，就把一部分暂时不吃的装进保鲜袋放入冰箱冷冻，吃的时候直接拿出来煮

8：锅中加水烧开后，放入芋圆煮至浮起时捞出沥干放入冰水中浸泡一会儿，会让口感更加Q弹，煮的时候我没有拍照，这是煮好了放入水中的时候

我是先做的南瓜的，做的时候就烧水准备煮了，水开了，南瓜的也切好团了了，就先煮了南瓜的，大概煮5.6分钟，看芋圆变透明色就可以了，要么就捞出一个放冷水中凉下试下口感

10.取一个你喜欢的碗或者杯子，把芋圆和你喜欢的水果摆好，倒入牛奶，或者椰汁就可以了，我是家里刚好有一杯一点点家的黑糖茉莉奶绿没喝，直接就倒进芋圆里，口感也很好喝的