糖醋排骨(免焯水)

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宿舍生活,喜欢一锅出,焯水洗锅太费劲儿

用料  

肋排 500克
3勺
料酒 1勺
生抽 2勺
葱姜蒜 适量
白砂糖 4勺
适量
我喜欢的蔬菜 随便

糖醋排骨(免焯水)的做法  

  1. 解冻排骨,冷水里泡10分钟出血水后擦干排骨,加葱姜蒜直接倒进锅里,中火煸炒上色出油,滋滋滋

    糖醋排骨(免焯水)的做法 步骤1
  2. 加水没过排骨,适量盐,煮开后小火炖煮1h(炖的时候我加入了藕块和胡萝卜)

  3. 调制酱汁(1勺料酒2勺酱油3勺醋4勺糖5勺排骨汤)

  4. 把排骨捞出来,加入料汁,中火翻拌收干,撒白芝麻

    糖醋排骨(免焯水)的做法 步骤4
  5. 为什么我有排骨汤?因为我剩了几块在锅里🙊

    糖醋排骨(免焯水)的做法 步骤5
  6. 排骨汤里的排骨吃光了还可以再吃一顿!嗯,一个锅,吃三顿!

    糖醋排骨(免焯水)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-08-07 21:17:52
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