果妈厨房-拌秋葵

秋葵逐个洗净，控干水备用

锅里烧水，开锅下秋葵，焯水2分钟（直接凉拌，需要煮熟，再次加工可以缩短时间)

秋葵焯水捞出，过凉水，切除根部，沥干水分，备用

将秋葵去籽，撕成细丝，鸡蛋搅拌煎熟，切丝

我选的排骨肉，压力锅压熟才用，鸡肉可以直接煮熟，其他肉建议煮烂再用，特别是小盆友吃

这里要留彩蛋啦😋
我家秘制酱料的成分：
半个熟蛋黄
两勺芝麻粉（自己研磨的)
半勺糖
半勺一品鲜酱油
适量的盐
适量的醋
这是今天拌秋葵的量，别的菜品自己酌量，因为我也不知道你想拌什么凉菜，我也无法给到准确的建议，料理嘛，三分天分，三分酱料，三分兴趣，一分……😛😛😛想象吧，哈哈