将豆沙馅放入食品袋中,擀成长方形的薄片(大约30*20),冰箱冷藏待用。
除盐和黄油,其余食材全部放入厨师机手动混合均匀后,开动厨师机打面团光滑,出厚膜时,加入盐和黄油继续搅打至出手套膜。
将面团擀成长方形,30*30上面放豆沙薄片,折叠,擀平,切成三长条,编小辫,两头往中间折翻转到下面,放入模具发酵70分钟左右。
170度35分钟。
上传你做的豆沙大理石纹吐司