烧水，加桂皮，八角，香叶，2勺盐，盐多放没关系，水开煮毛豆，全程开盖煮。煮好后捞起放冷水里。
4小瓣蒜捣成蒜泥，一定要成泥！味道的关键！加小米椒4个。锅烧油，关火加白芝麻，浇油。
2不锈钢勺生抽和醋，加2滴香油，少许糖，少许鸡精。和蒜泥汁拌一起。放冰箱冷藏。
上传你做的凉拌毛豆
咕叽咕叽呀呀
