低脂烤燕麦饼 早餐饼

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早餐燕麦片饼。看了其他菜谱都是100克燕麦配60克粉,做了一次觉得口感不是很喜欢,面粉太多了,就自己改了配方。在其他教程基础上减粉减糖减油减盐,加了奇亚籽,有点脆脆的口感。早餐配着豆浆吃觉得挺健康的,主要也是懒,做一次可以吃两三周吧。成品30块小饼。

用料  

速食燕麦片 250克
速食黑燕麦片 30克
奇亚籽 20克
黑芝麻 50克
蔓越莓果干 70克
1~2克
红糖 20克
牛奶 115克
玉米油 30克
面粉 50克

低脂烤燕麦饼 早餐饼的做法  

  1. 蔓越莓干剪碎。把所有干料混合,筷子拌均匀,再放油,加牛奶。牛奶要一点点加,图片是加了所有材料混合好的程度。有一点小的团,但大体是散状的,就像受潮的状态。小的团团抓散它,带手套上下翻匀。

    低脂烤燕麦饼 早餐饼的做法 步骤1
  2. 带一次性手套,抓一小把,放手心两手握成球,在压扁成饼干状,会有点散,可以用一只手虎口团住一只手捏紧。总之弄成饼干🍪样就行,最后在两手板间压一下。整个过程不要往死里压,不然会发硬,实在散呢就加一点牛奶或者加玉米油。能整成型就行了。

    低脂烤燕麦饼 早餐饼的做法 步骤2
  3. 烤箱170度预热几分钟,一般捏饼的过程就够了捏好后烤盘铺油纸,170度烤18分钟。

    低脂烤燕麦饼 早餐饼的做法 步骤3
  4. 拿出晾凉的状态。

    低脂烤燕麦饼 早餐饼的做法 步骤4
  5. 烤完边缘有一点点散

    低脂烤燕麦饼 早餐饼的做法 步骤5
  6. 好吃😋

    低脂烤燕麦饼 早餐饼的做法 步骤6
  7. 偷懒了这次直接搓小球,烤22分钟,棒!

    低脂烤燕麦饼 早餐饼的做法 步骤7
 

低脂烤燕麦饼 早餐饼相关分类

该菜谱发布于 2020-08-08 21:39:55
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低脂烤燕麦饼 早餐饼的答疑

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