京酱肉丝
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用料
京酱肉丝的做法
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里脊肉或瘦肉切丝，倒入料酒腌制一下
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放入淀粉，一个鸡蛋的蛋清搅拌均匀
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锅中烧油倒入腌制好的肉丝翻炒，盛出备用
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锅中倒入一点油，倒入甜面酱，白糖，稍微翻炒一下，倒入肉丝，继续翻炒，可以适量的，稍微加一点点水，再次翻炒，稍微炖一下，一道简单又好吃的京酱肉丝就完成了。
小贴士
我这个里面教的只是京酱肉丝的做法，配菜的话就是大家喜欢吃什么可以自己加什么！
比如说胡萝卜丝，葱丝等等等的，大家都可以随便加，我是个人比较喜欢吃春饼里面卷葱丝放一点点京酱肉丝，真的是超级好吃。春饼的做法在这里www.xiachufang.com/recipe/104642544/
比如说胡萝卜丝，葱丝等等等的，大家都可以随便加，我是个人比较喜欢吃春饼里面卷葱丝放一点点京酱肉丝，真的是超级好吃。春饼的做法在这里www.xiachufang.com/recipe/104642544/
