和妈妈快乐的二人餐记录【不定时更新】

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爸爸外派工作很少在家,自从去年搬出去后强行开始学做饭,今年疫情搬回家后就没让妈妈进过厨房了。为了安全和省钱还是坚持每天自己做饭。做一个小的记录吧,并不是每个菜都拍照了
如果有对菜谱有兴趣的可以留言哪个菜,单独列出做法。

用料  

鸡蛋 若干个
泡菜 若干克
鸡腿肉块 若干包
芸豆 若干克
鸡翅 若干个

和妈妈快乐的二人餐记录【不定时更新】的做法  

  1. 一开始还没爆发疫情,还有心情拍照加字。【泡菜五花肉炒饭+完美荷包蛋】然后实际上因为荷包蛋没有过滤,并不完美

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  2. 晚饭用【番茄蛋炒饭+芥末卷心菜肥牛】混过去,结果口感太湿。第二天的便当老老实实重新用杂菜煮了饭

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  3. 疫情爆发,【年夜饭】饭店全部取消,当时感觉聚个年夜饭都怕怕的,大年夜家里外婆闹着一定要聚,买了2个凉菜和皮蛋。其他都做了一天

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  4. 之后就搬回家住了,买菜也很困难,几乎是抢到什么菜就做什么,下厨房里看到有教程就跟着做了一个【南瓜咸肉焖饭】拍的不好,但是好吃到爆炸啊

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  5. 妈妈复工的早,每天在家办公完要赶在她回家之前做完晚饭。【酸菜鱼+青菜+四季豆胡萝卜炒鸡腿肉】

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  6. 【芹菜胡萝卜肉丝+香辣老豆腐+芥末卷心菜肥牛】

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  7. 给妈妈换口味,炒了花生做酸辣粉周末给她解馋

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  8. 一个我也不知道是什么的拌菜,起因是菜买多了要消耗,一堆切丝加花椒油麻油拌了,意外的还不错【木耳芸豆金针菇胡萝卜】

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  9. 跟着下厨房的教程做的【杨国X麻辣烫】

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  10. 复工了,开始带饭。【凉拌大葱胡萝卜丝+煎藕饼+拌香菇】

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  11. 【韩式土豆蔬菜饼+自制蘸料】

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  12. 【照烧鸡腿排+香菇鸡翅】

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  13. 回家晚了,没买到菜【简易蛋包饭+蟹肉棒白菜香菇汤】

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  14. 【煎虾饼+香菇蒸鸡腿】汤汁拌饭好吃死了

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  15. 下班晚了偷懒【黑胡椒猪柳意面】

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  16. 【黑胡椒龙利鱼排】其实是煎的。脑子抽了做了个汤汁

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  17. 4月底舅舅忍不住了,带着侄子来看外婆了。做了【番茄龙利鱼】给小孩子吃。

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  18. 【肥牛金针菇卷+黑胡椒芸豆+芥末鸡蛋色拉】

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  19. 这个时候因为工作关系搬出去住了,给2个室友一起做饭,【手撕包菜+椒盐杏鲍菇+厚蛋烧】

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  20. 【蒜香金针菇粉丝蒸龙利鱼+麻油青菜+凉拌魔芋丝】

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  21. 做个早饭

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  22. 【凤梨+甜橙】没有榨汁机只有粉碎机,打出来是比较厚的糊糊

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  23. 回家给妈妈做了顿饭【糖醋小排+辣炒卷心菜+凉拌海带丝+煎豆腐】

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  24. 工作搞定,搬回家,给妈妈带的便当【厚蛋烧+麻油拌青菜+糖醋鸡腿肉】

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  25. 【韭黄肉丝+鲜橙雪梨糊糊】

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  26. 爸爸回来了,多少一点顺便带饭【炸茄子+椒盐杏鲍菇+泡菜豆腐汤+手撕椒麻鸡+黑胡椒芸豆可乐鸡翅便当】

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  27. 下班晚了偷懒【西葫芦魔芋丝炖鸡腿肉块(韩式辣酱口味】

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  28. 烤箱到了,烤了一盘蔬菜偷懒

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  29. 下班晚了,烤个【简易披萨

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  30. 周末的晚饭吃出了夜宵的味道【花蛤粉丝】

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  31. 前几天暴雨赶回家,只能做个【番茄龙利鱼】和【火锅酱肥牛】,后者装了饭盒忘拍了

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  32. 【鸡蛋吐司】母上的早饭,母上不吃芝士。我自己那份加了满满的芝士

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  33. 做好的早餐被妈妈当夜宵偷吃【黑胡椒鸡肉卷】腌制过的鸡胸肉就一点也不柴了

    和妈妈快乐的二人餐记录【不定时更新】的做法 步骤33
  34. 做个【煎饺】恰恰

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  35. 周末做多点【番茄西葫芦】【麻油拌青菜】【电饭煲鸡腿肉】【洋葱肉丝】

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  36. 日式姜烧肉。好像看不出来…

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  37. 前几天家里聚餐。【酸菜鱼】【土豆色拉】【蚝油生菜】【虾饼】【椒麻手撕鸡】【泡菜豆腐汤(鸡汤底)】

    和妈妈快乐的二人餐记录【不定时更新】的做法 步骤37

小贴士

我不喜欢鸡胸肉,下班也晚,所以肉食大多数都是买的冻虾仁、冻鸡翅,鸡腿肉块,龙利鱼。周末心情好会买点猪肉牛肉做饭。处理起来越快越好的食材是工作日首选。除了本帮菜,其他菜的酱汁大多用无糖雪碧调理。
 

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该菜谱发布于 2020-08-09 03:24:03
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