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奶酪棒（奶油奶酪版）

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湘霖小月半的厨房  湘霖小月半
QQ弹弹、冰凉好吃😋

用料  

奶油奶酪 88克（最后一点啦 自己增减吧）
牛奶 300克
细砂糖 23克
吉利丁片 8克

奶酪棒（奶油奶酪版）的做法  

  1. 牛奶

    奶酪棒（奶油奶酪版）的做法 步骤1

  2. 奶油奶酪 白砂糖 倒入锅中
    小火煮至奶油奶酪融化

    奶酪棒（奶油奶酪版）的做法 步骤2

  3. 煮好后多过滤几遍

    奶酪棒（奶油奶酪版）的做法 步骤3

  4. 吉利丁片泡软

    奶酪棒（奶油奶酪版）的做法 步骤4

  5. 放入还有余温的液体中，搅拌融化

    奶酪棒（奶油奶酪版）的做法 步骤5

  6. 然后倒入模具中 稍微晾凉
    放入冰箱冷藏定型

  7. 我不只做了两个、因为......

    奶酪棒（奶油奶酪版）的做法 步骤7

  8. 熊：我裂开了

    奶酪棒（奶油奶酪版）的做法 步骤8

  9. 因为我脱模太早
    所以导致很多脱到一半就断裂
    所以提醒大家一定要冷藏到位了再脱模

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的奶酪棒（奶油奶酪版）

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-09 09:52:43
1012 收藏
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