两杯米(美的电饭煲配的杯子)按锅中标示放水煮熟,揭开盖晾着。
土豆开边大火蒸五分钟,切粒,洋葱、牛排也切粒。适量油起锅,分别把三种材料炒熟放点酱油、蚝油、少许白砂糖调味(三样一起放锅中炒也可以)
热锅放适量油,放米饭炒一下,放酱油调一下味,试一下适合自己口味即可。
倒入材料翻炒均匀。
装一半到玻璃饭盒里
撒上马苏里拉芝士。
把剩下的炒饭铺上,放点意大利酱(我这个自己做的,也可以不放)。
最后铺上厚厚一层马苏里拉芝士。进烤箱中层,上下火200度烤20分钟(具体看自家烤箱情况,烤到芝士有一点点焦黄即可)。
拉丝😀
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