上班族晚餐-紫菜蛋花粉丝汤
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人做过这道菜
Rachel_Ruan
工作一天到晚上已经没有太多胃口，也不想吃的很饱，就想吃点酸酸辣辣的粉丝汤
这道菜非常快手简单，食材也都是可以囤放的，所以很适合当工作日晚餐呢
我觉得工作日晚餐应该有的特点：
1. 有胃口但不占胃
2. 不用额外购买食材
3. 操作简单耗时短
4. 可以用我的小熊汤锅在房间解决（出租屋的痛）
（今天太饿做完就吃掉了，改天再补图）
这道菜非常快手简单，食材也都是可以囤放的，所以很适合当工作日晚餐呢
我觉得工作日晚餐应该有的特点：
1. 有胃口但不占胃
2. 不用额外购买食材
3. 操作简单耗时短
4. 可以用我的小熊汤锅在房间解决（出租屋的痛）
（今天太饿做完就吃掉了，改天再补图）
用料
上班族晚餐-紫菜蛋花粉丝汤的做法
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在小熊电热锅中倒入纯净水，把半捆粉丝也放进去，盖上锅盖大火开始煮。
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在干紫菜团中撕点紫菜放入水中泡会儿，泡发后清洗一下
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切葱和姜，丢入锅中；紫菜也丢入锅中；放调料：半勺盐，半勺胡椒粉
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鸡蛋打散淋入锅中，关火。放一勺生抽，一勺醋，两滴香油，出锅！
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我喜欢酸辣，所以出锅倒入碗中以后还会再加一勺自制辣椒油和一勺醋才够味。吃完以后整个人都精神了！
小贴士
粉丝要多煮煮
