花卷
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清清河水664336
用料
| 面粉300 | 克 |
| 湿水160 | 克 |
| 酵母30 | 克 |
| 糖20克 | 克 |
| 泡打粉30克 |
花卷的做法
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把泡打粉直接放入面粉里，酵母和糖放湿水搅拌一起倒入，面粉处理好用保鲜膜盖上，待发酵
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肉里放入酱油、蚝油、盐、酱、鸡精、油
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葱花
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面粉发酵好杆簿长条型
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铺上肉末
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切一小段一小段，上面用刀划开，放蒸笼里发酵10分钟左右，待锅里水热了再放入蒸13分钟关火焖3⃣️分钟可以起锅了！
