番茄和牛焗饭（配玉米羽衣甘蓝）剩米饭的好去处
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人做过这道菜
六分钱的厨房
明明点的是一盒蛋挞
送到家却变成了六盒白米饭…
大概就是命中注定
我不该吃蛋挞🌝
吃腻了炒饭，焗饭也是一个不错的选择
任何喜欢的食材都可以加进去一锅烩
省时省力
做起来不会像炒饭油烟那么大
只需要备好食材
简单翻炒一下
剩下的就丢给烤箱解决吧
送到家却变成了六盒白米饭…
大概就是命中注定
我不该吃蛋挞🌝
吃腻了炒饭，焗饭也是一个不错的选择
任何喜欢的食材都可以加进去一锅烩
省时省力
做起来不会像炒饭油烟那么大
只需要备好食材
简单翻炒一下
剩下的就丢给烤箱解决吧
用料
| 米饭 | 4-5碗 |
| 洋葱 | 1个 |
| 羽衣甘蓝（或者菠菜） | 1把 |
| 玉米粒 | 1杯 |
| 和牛牛排 | 2-3块 |
| 帕玛森奶酪 | 适量 |
| 西红柿酱 | 1份（300克） |
| 姜黄粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| Paprika红椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
番茄和牛焗饭（配玉米羽衣甘蓝）剩米饭的好去处的做法
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煎好的牛排切块
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备好洋葱粒、羽衣甘蓝和玉米粒
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爆香洋葱粒至微微焦黄
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加入和牛块（可以切大一些有嚼劲）
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加入姜黄粉
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加入玉米粒翻炒
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加入适量红椒粉（用辣椒粉也可以）
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加入羽衣甘蓝翻炒20秒左右即可
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加入番茄酱（Pasta Sauce）一瓶
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可以加入一些蒜碎提香。
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加入白米饭翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味。
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烤盘抹油，平铺拌好的米饭
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奶酪擦丝
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将擦好丝的奶酪平铺在饭上
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烤箱预热180度，烤20-25分钟左右。
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出锅！
小贴士
蔬菜用任何自己喜欢的蔬菜都可以代替！
米饭不一定用剩米饭，用新鲜的米饭也是可以的
（但剩米饭的话吸收番茄汁后会更入味）
米饭不一定用剩米饭，用新鲜的米饭也是可以的
（但剩米饭的话吸收番茄汁后会更入味）
