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日式酱藕片

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食不可怠的厨房  食不可怠
日式酱菜，藕片和鸡胸肉，一次可以做两顿的份儿，适合带饭的上班族

用料  

藕 2节
鸡胸肉 1块
米椒 2～3个
大蒜 5～6瓣

日式酱藕片的做法  

  1. 两节莲藕，大概500克左右

    日式酱藕片的做法 步骤1

  2. 切片

    日式酱藕片的做法 步骤2

  3. 两勺米醋稀释的水，泡藕片用

    日式酱藕片的做法 步骤3

  4. 把切好的藕片放入醋水里，防止变色

    日式酱藕片的做法 步骤4

  5. 鸡胸肉块用热水焯一下

    日式酱藕片的做法 步骤5

  6. 蒜片，米椒备好

    日式酱藕片的做法 步骤6

  7. 锅里放两三勺油，炒蒜片和米椒，炒至金黄色

    日式酱藕片的做法 步骤7

  8. 藕片和鸡胸肉同时放进锅里

    日式酱藕片的做法 步骤8

  9. 酱油4勺左右，根据自己的口味可加减

    日式酱藕片的做法 步骤9

  10. 放半杯水，中火炖一刻钟，翻一下再炖一刻钟左右

    日式酱藕片的做法 步骤10

  11. 关火盛盘撒芝麻

    日式酱藕片的做法 步骤11

  12. 一份儿留着第二天吃

    日式酱藕片的做法 步骤12

  13. 适合带饭的上班族

    日式酱藕片的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-08-10 14:24:28
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