姜、蒜切片,辣椒切段
腊肠切片,茶干切粗丝
西兰花洗净切小朵,用开水焯至八分熟捞出,放入冷水中冷却
热锅热油,放入姜,蒜,辣椒爆香
放入腊肉煸至变色
放入豆干煸匀
放入西兰花翻炒
加入料酒和盐调味
最后加入“美极”鲜味汁、“太太乐”高汤精调味料,煸匀即可
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