简单易学包子蒸饺

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日常做到:主要说蒸箱烤箱可以用来发面、做酸奶、解冻!蒸各种主食

用料  

面粉 1000克
酵母 10克
白糖 10克
酌情添加
芹菜 6根
肉馅 350克
食用油 20克
调味料 若干
葱姜 若干
死面的不需要加酵母

简单易学包子蒸饺的做法  

  1. 面粉加入适量水酵母 白糖和面(白糖加快发面)放入蒸箱或者烤箱35度发了2个小时(我用的蒸箱普通模式)

    补充:看发面的层次感,冬天 蒸烤箱发面绝对效果杠杠的!

    简单易学包子蒸饺的做法 步骤1
  2. 准备自己爱吃的馅,记得肉馅打上劲再加入菜!也可放少许白糖提鲜

    简单易学包子蒸饺的做法 步骤2
  3. 面揉搓排气包成自己喜欢的样子如下图所示

    简单易学包子蒸饺的做法 步骤3
  4. 花样包子!然后静止5到10分钟再放入蒸箱蒸制!底层最好放层蒸布,熟了比较好拿不沾!

    简单易学包子蒸饺的做法 步骤4
  5. 这几个皮薄馅大我偷偷留着!哈哈蒸好了拿出来来吃,香呀

    简单易学包子蒸饺的做法 步骤5
  6. 蒸饺也可以,这个可以用死面也可发面!都很好吃

    简单易学包子蒸饺的做法 步骤6
  7. 一次可以蒸很多层,我和同事们吃撑到打嗝哈哈哈😄配点咸菜、老干妈更是绝了

    简单易学包子蒸饺的做法 步骤7
  8. 2大盘6个人都够了,也不用炒菜了吧!

    简单易学包子蒸饺的做法 步骤8

  9. 也可以做馒头,豆包!

    简单易学包子蒸饺的做法 步骤9
  10. 花样馒头

    简单易学包子蒸饺的做法 步骤10
 

简单易学包子蒸饺相关分类

该菜谱发布于 2020-08-10 21:51:30
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