减肥又过瘾的柠檬凉拌西蓝花

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下了决心要减肥就要努力坚持哦,本来想做当红的柠檬凉拌虾,但近期因为过敏吃不了海鲜,所以只能用西蓝花➕香菇过过嘴瘾。按照柠檬虾的方子,别说,真香!

用料  

西兰花 根据自己食量决定
生抽 2勺
大蒜 2瓣
新鲜香菇 2个
香醋 3勺
白芝麻 少量
白糖 1.5勺
小米辣 1个
香菜 数根
百香果 1个
柠檬 半个

减肥又过瘾的柠檬凉拌西蓝花的做法  

  1. 西蓝花切小块洗干净后焯水2分钟捞出来。

    减肥又过瘾的柠檬凉拌西蓝花的做法 步骤1
  2. 香菇切片,用西蓝花剩下的水焯熟不超过1分钟,不要太老哦。

    减肥又过瘾的柠檬凉拌西蓝花的做法 步骤2
  3. 配料如图切好,香菜建议洗干净后用手掰断,个人认为比刀切好吃。

    减肥又过瘾的柠檬凉拌西蓝花的做法 步骤3
  4. 2勺薄盐生抽➕3勺香醋➕一点白糖➕芝麻(个人口味偏淡,如果喜欢咸口可➕盐)搅拌淋入菜里。

    减肥又过瘾的柠檬凉拌西蓝花的做法 步骤4
  5. 拌拌拌,可放置半小时后食用更入味。这道菜偏淡,适合减肥的朋友哦。

    减肥又过瘾的柠檬凉拌西蓝花的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-08-10 22:40:07
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