淡奶油面包
8.0
综合评分
9
人做过这道菜
魔法哆啦
用料
淡奶油面包的做法
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先1-6步按顺序放，然后放盐，（盐放在面粉上），开始用面包机和面
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和面10分钟
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开始放黄油，因为面包机和面太慢，我就用手和面，揉出手套膜
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和好面醒10分钟，分为9个小挤子，放进烤盘发酵
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夏天常温发酵两倍大，如果冬天，就要烤箱发酵
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发酵好后，烤箱上火165℃，下火170℃，烤20分钟
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上色盖锡纸，出锅7-8分钟前刷蛋液，撒芝麻，然后在烤
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这是刚出锅的，软软的，奶香味超浓，小朋友很喜欢吃，在加上自制蛋黄酱，美味
小贴士
注意：上色时盖锡箔纸
