免打发无糖水果蛋糕（小红锅）
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人做过这道菜
煜恒麻麻
这个方子还可以用别的烤盘做，笑脸盘、心形蛋糕盘、华夫饼盘，水果也可以自己选择，尽量不用水分大的水果。这个方子我做了四个布朗尼，四个甜甜圈
用料
免打发无糖水果蛋糕（小红锅）的做法
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水果洗净沥干水分，大的水果切丁（我用了蓝莓、西梅、菠萝），泡打粉跟低粉混合
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鸡蛋、牛奶、油混合搅拌均匀
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筛入粉类翻拌至无干粉细腻面糊，开始预热机子
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布朗尼盘先倒一层面糊，铺水果
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再覆盖一层面糊填满格子
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盖锅盖烤四分钟左右就可以啦~
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想要表皮更软的可以三分钟左右，喜欢表皮脆的延长时间
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其他烤盘做法相同，甜甜圈盘面糊倒满一点不然烤出来不饱满，成品中间是松软口感
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