水烧开下荞麦面,煮熟后泡入冷水/冰水备用
调配酱汁:蒜切末,和生抽、盐、砂糖、柠檬汁、辣酱、白芝麻、香油混匀(家里没白芝麻了用的黑的)
黄瓜刨丝,番茄切片,鸡蛋煎荷包蛋
把酱汁和面拌匀
把拌好的面装进碗里,黄瓜、番茄、鸡蛋码在面上,可以再装饰两片柠檬片
稍微拌一下可以开吃啦
上传你做的荞麦凉面