黄油司康

3 人做过这道菜
简单方便的点心放在冰箱里,随时应付小朋友。
除了做甜口味的,还可以放一些火腿,葱花,肉松,海苔……任何口味。

用料  

面粉 250克
酵母 5克
黄油 60克
牛奶 80克左右
鸡蛋 1个(鸡蛋和牛奶的重量,加起来是130克就可以。)
30克
果干和其他咸味配料 适量

黄油司康的做法  

  1. 面粉和酵母混合均匀。

    黄油司康的做法 步骤1
  2. 再加入黄油。

    黄油司康的做法 步骤2
  3. 用手搓均匀。

    黄油司康的做法 步骤3
  4. 牛奶🥛,鸡蛋🥚和糖混合均匀。

    黄油司康的做法 步骤4
  5. 倒入面粉中揉成团。

    黄油司康的做法 步骤5
  6. 将果干包入面团中。

    黄油司康的做法 步骤6
  7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。(冷藏一个小时到整夜都可以,我这次只用了1小时。)

    黄油司康的做法 步骤7
  8. 从冰箱里取出来之后,压扁,切成八块。

    黄油司康的做法 步骤8
  9. 刷蛋液。

    黄油司康的做法 步骤9
  10. 175到185度之间,上层或中层,烤至上色。

    黄油司康的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

黄油司康相关分类

该菜谱发布于 2020-08-11 16:44:43
118 收藏


黄油司康的答疑

  • 哒哒爱吃美食  2020-08-11  
    0
    冷藏多久啊?
    作者回复 2020-08-11  
    1小时到整夜都可以,我这次只1小时。

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