把黄油放进锅里融化,把高纤煎麸饼干用袋子压碎,然后放进融化好的黄油里搅拌均匀
把拌好的饼干放入6寸的模具里,用勺子向下压实后,放入冰箱里1个小时左右
把芒果切丁打成浆
把吉利丁片放入凉水里泡软,把牛奶加热放入少许白糖搅拌融化,捞起泡软的吉利丁片与芒果酱混合搅拌均匀。
淡奶油用打蛋器中速打发至有纹路倒入之前的芒果酱里搅拌均匀
最后铺一层幕斯液,放入冰箱冷藏2个小时之后开始做芒果镜面,
把泡软的吉利丁片5克放入半碗温水中再入少许白糖搅拌均匀,吉利丁片一定要完全融化,然后加入少许芒果酱搅拌均匀倒入模具里,
放入冰箱冷藏4个小时以上就成功了
清清凉凉过一夏🧚♀️🧚♀️
上传你做的芒果幕斯蛋糕