萝卜丸子汤,朴素的美味

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这是一道适合老人和小朋友的菜,没有过多的调味,但是就是特别鲜美好喝
做法特别要注意,就是把萝卜和丸子都要先煮过,在重新做汤才好吃。

用料  

白萝卜 1根
鸡蛋 1个
猪肉馅 300克
豆腐 50克
粉丝 1把
三四片
半根
生抽 1勺
料酒 1勺
耗油 1勺
淀粉 2勺

萝卜丸子汤,朴素的美味的做法  

  1. 葱姜切片泡水放入肉馅

    萝卜丸子汤,朴素的美味的做法 步骤1
  2. 然后加一个鸡蛋,一勺料酒,一勺生抽,一勺耗油搅打上劲

    萝卜丸子汤,朴素的美味的做法 步骤2
  3. 白萝卜切丝

    萝卜丸子汤,朴素的美味的做法 步骤3
  4. 豆腐加一点点盐在水里煮一下去除豆腥味

    萝卜丸子汤,朴素的美味的做法 步骤4
  5. 捞出放凉,然后压碎放入肉馅拌匀

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  6. 再加入两勺淀粉

    萝卜丸子汤,朴素的美味的做法 步骤6
  7. 白萝卜丝在水里煮一下,去掉萝卜气

    萝卜丸子汤,朴素的美味的做法 步骤7
  8. 丸子也要放在水里煮一下成型

    萝卜丸子汤,朴素的美味的做法 步骤8
  9. 这样吃也不错

    萝卜丸子汤,朴素的美味的做法 步骤9
  10. 最后重新烧一锅水,放入煮好的萝卜和丸子,加盐调味即可

    萝卜丸子汤,朴素的美味的做法 步骤10
  11. 儿子吃了五个丸子,喝了一碗汤

    萝卜丸子汤,朴素的美味的做法 步骤11
  12. 真的值得试一下哦

    萝卜丸子汤,朴素的美味的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-08-11 23:11:48
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