黄金炸豆腐酱汁

0 人做过这道菜
这个酱汁是商用版,味道绝对优势!有需要的可拿去作为商用。因为量很大,所以不建议在家弄。

用料  

豆腐
李锦记财神蚝油 350克
桂林辣椒酱 175克
蒜粒 270克
麻油 175克
530克
糖浆 630克

黄金炸豆腐酱汁的做法  

  1. 花桥桂林辣椒酱175克、财神蚝油350克、270克蒜粒弄成蒜泥、麻油175克、凉水530克、糖浆630g(用糖300克也行,太甜可以减少)

    黄金炸豆腐酱汁的做法 步骤1
  2. 将所有的东西用破壁机打成汁,然后再放入锅里煮开,放凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏可以放很久。

    黄金炸豆腐酱汁的做法 步骤2
  3. 豆腐切块。

    黄金炸豆腐酱汁的做法 步骤3
  4. 炸至金黄。

    黄金炸豆腐酱汁的做法 步骤4
  5. 浇上酱汁,开吃啦!(这个酱汁微辣,大众能接受的范围主要酱汁比较独特,可以作为商用来用,我自己开店这个炸豆腐配上酱汁的销量还不错哦,需要的小伙伴可以收藏拿去用)

    黄金炸豆腐酱汁的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-08-11 23:16:07
98 收藏


黄金炸豆腐酱汁的答疑

登录查看全部2条答疑