唐纳滋（甜甜圈）🍩🥯

高粉，砂糖，酵母，奶粉，蛋液，水混合搅拌成团，出筋，表面少许光滑度

加入盐和黄油，继续搅拌至黄油吸收，面团光滑

分成6只，70克一只，搓圆，用保鲜膜盖住静置10分钟

全部擀开，擀好的最好也盖上保鲜膜防止水分流失

上模具刻出甜甜圈的样子。

准备6张巴掌大的油纸（或者一整张）刷上油，放上刻好的甜甜圈，送入发酵箱醒发一小时，温度38度湿度78度

发酵完毕后，准备油锅，油温150-180度，（目测面团丢下去周围立马出现比较多的小气泡），炸至金黄色

沥干油，完成，等完全冷却后撒糖粉，也可以省略，我就偷懒了哈哈哈