鸡腿洗干净。
去皮去骨,起肉切小块。
加入适量奥尔良腌料,搅拌均匀,腌制2小时。
适量面包糠加少许奥尔良料搅拌均匀。
把腌制好的鸡肉直接裹上面包糠。
烤盘铺锡纸,放预热好的烤箱烘烤,上下火200度,中层烤约20分钟。
出炉,是不是很吸引呢?烤箱版的稍干口感脆点,一口一个好滋味。
用油炸了一小部分,口感相对于烤箱的要软很多,但好会吸油,会肥,哈哈。
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