山药上锅蒸熟压成泥后,加入面粉和焯水后的蔬菜碎(我用的红萝卜和西兰花),揉成面条,面粉慢慢加,只要揉的和平时做饺子皮一样的面团就可以了,也可以稍微软一些,如果山药特别干可以适当加点水或者奶
揪剂子,揉圆压成饼皮,也可以用擀面杖,中间放入奶酪碎,
跟包子一样包起来
压扁,用擀面杖稍微擀一下,依次做好所有饼
不粘锅预热刷点薄油小火煎饼,盖上锅盖焖煎3-5分钟翻面焖,只要饼两面鼓起来就是熟了,煎上色就可以出锅了,我自己吃了一个味道不错
上传你做的宝宝辅食~奶酪山药饼