紫苏萝卜干
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人做过这道菜
麦麦家的麦麦
场地的紫苏泛滥成灾,为了消耗它天天想着法子端上餐桌、不经意间发现了hong小姐其实是饭桶 的万能紫苏酱🤩做了一次就爱上了😍现将配方调节为合适自己的口味，纯属记录。
用料
紫苏萝卜干的做法
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紫苏洗干净挤干水分切碎，萝卜干、大蒜头、小米辣椒切碎。
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蚝油、生抽、白糖分别准备好
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萝卜干炒干水分起锅装盘备用
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另起锅倒入花生油烧热加入大蒜头、辣椒炒出香味
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加入萝卜干
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倒入紫苏搅拌均匀加入蚝油、生抽、白糖炒至入味
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盛入大碗晾凉
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装入容器放入冰箱冷藏保存可以存放两三个月（其实我做出来几瓶半个月就被消灭了😂）
小贴士
紫苏萝卜干可以直接当做小菜配上一碗稀饭🥣拌面条🍝也是不错的哦，用来蒸鱼🐟炒螺也是超赞的。
