蒸鲍鱼

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昨晚想着买鲍鱼来煲汤。今天哥哥就买了😘一半煲汤,一半清蒸😋。

用料  

鲍鱼 10只
粉丝 1把
蒜蓉 适量
蚝油 适量
生抽 适量
适量
葱仔 2根

蒸鲍鱼的做法  

  1. 洗净,划花纹

    蒸鲍鱼的做法 步骤1
  2. 粉丝剪小段,泡软

    蒸鲍鱼的做法 步骤2
  3. 蒜蓉剁碎炒出香味,放葱,糖,耗油,生抽,混匀,装盘备用。

    蒸鲍鱼的做法 步骤3
  4. 粉丝沥干水分,倒入刚炒蒜蓉的锅内翻几下,不用开火,😀此举是为了不浪费锅内的油,很香的😛

    蒸鲍鱼的做法 步骤4
  5. 粉丝放盘底,依次放入鲍鱼,倒入调料。大火烧开蒸10分钟。

    蒸鲍鱼的做法 步骤5
  6. 顺带一个蒜蓉炒虾🍤

    蒸鲍鱼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-08-12 17:48:54
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