香菜(芫茜)豆腐鲫鱼汤

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用料  

鲫鱼 1条
豆腐 1块
3片
适量
香菜 一小把

香菜(芫茜)豆腐鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼洗净备用,姜要拍一下,豆腐切小块,香菜多洗几次,洗净备用。

    香菜(芫茜)豆腐鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 热油锅放入姜片,爆香下鱼煎香2边。然后差不多的时候,倒入滚水,大火煮滚5-8分钟。

    香菜(芫茜)豆腐鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 然后放入豆腐和香菜再煮5分钟,放入适量盐即可。

    香菜(芫茜)豆腐鲫鱼汤的做法 步骤3

小贴士

一定要开水冲进锅里,这样汤才奶白奶白的。
 
该菜谱发布于 2020-08-12 19:06:43
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