冰糖打粉:150克冰糖12秒10速打粉备用。
红枣去核:30秒速度5挑出核。
阿胶打粉:250克阿胶切片15-20秒10速打粉。
阿胶浸泡:250ml花雕浸泡1个小时。
熬煮:20分钟100度1速烹煮。
食材都放入主锅,30分钟100度反转1熬煮。
音乐响,倒入垫烘焙纸的盘子。冷藏片刻。感觉有点硬时切片。核桃可以用腰果替代。
阿胶膏(灵感每一刻,四季养生)
200克 阿胶,略微掰碎
400 克 花雕酒
120 克 冰糖粉
30克枸杞
80克干燥桂圆肉
200克红枣,去核
150克 核桃仁
120克 芝麻
1 将阿胶放入主锅,以20秒/速度10打碎。
2 加入花雕酒,留在主锅内浸泡1小时,再以20分/100℃/速度1烹煮。
3 加入冰糖粉、枸杞、桂圆肉、红枣、核桃仁和芝麻,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以30分/100℃/反转速度1烹煮。
4 倒入盒中放凉,放进冰箱冷藏一晚,切片后根据需求享用。
阿胶,中药材名。为驴的皮去毛后熬制而成的胶块。
做好地阿胶膏请放入保鲜盒后冷藏保存
阿胶糕的
功效
治疗·月经不调
治疗·宫寒宫冷
治疗·气血不足
治疗·手脚冰凉
改善·腰酸背痛
提高·睡眠质量
改善·脸色蜡黄
改善·痘痘色斑
治疗·痛经
治疗·提前闭经
补钙·促进补钙
提高·免疫力
改善·体质
缓解·疲劳
强筋健骨 强精血
改善·发质
治疗·小儿哮喘
改善·痛风
治疗·骨质疏松补血止血
帮助·产后修复
扩张血管 美容养颜