花蛤用盐水养着吐干净泥沙，然后刷洗干净备用；
姜葱洗干净，切段备用；
热锅下2勺油，姜蒜及葱头入锅爆香，下花蛤翻炒，淋1勺料酒，1勺生抽、1勺蠔油，翻炒至花蛤开口，下入余下的葱段，下少许淀粉水翻炒均匀即可；
鲜美的姜葱花蛤上菜；
上传你做的姜葱花蛤王
木子彤心
