脆鸡蛋卷

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用料  

牛奶 120克
50克
玉米油 50克
鸡蛋 1个
低筋面粉 100克
熟芝麻 适量(可不加)

脆鸡蛋卷的做法  

  1. 将牛奶、糖、玉米油和鸡蛋搅拌均匀(一定要将糖完全融化)

  2. 再加入低筋面粉,搅拌成面糊。

  3. 用勺子舀一小勺面糊,倒入机器中,等待两分钟以上(可根据机器的脾气来定)卷起来冷却即可。

小贴士

一定要等到面糊变成金黄色(不然不脆)
卷的时候可借助筷子等工具 小心烫手
 
该菜谱发布于 2020-08-13 17:42:48
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