抗疫宅家手撕杏鲍菇
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人做过这道菜
蓝色奶盖海
已经快20天了，还没有通知啥时候能出门，可不得吃点辣的解解馋吗？
比手撕鸡肉还好吃的杏鲍菇，大家一起来做吧。
比手撕鸡肉还好吃的杏鲍菇，大家一起来做吧。
用料
抗疫宅家手撕杏鲍菇的做法
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我必须要先从这个调料说起。
我这好多人做饭特别死板，多少克多少克那样，其实真的不用要灵活一点，因为每个人的口味都不一样。把所有的调料放在碗里面，尤其是这个白糖和花椒粉，是根据自己的需要放还是不放。我的口味儿呢偏幼儿，所以我每道菜都会放一点糖，因为完全不放糖的菜对我来说就是成年人的菜，哈哈哈可爱的呀。
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杏鲍菇切掉尾巴泡在水里面洗一下。
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徒手撕成一条一条的。
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水开了以后放锅里煮。
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准备凉水和冰块。
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把煮熟的杏鲍菇捞起来放到冰水里面浸一下，让杏鲍菇不要那么懦弱。
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好，回到刚才已经准备好的调料，我们烧热油泼一下。完成
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戴上手套，把调料完美的融合在杏鲍菇上。
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朋友们去倒上可乐饮料，开整！！！
小贴士
这里一定要强调一件事情，就是如果大蒜放多了会很辣。我就放多了。
小葱还是香菜可以灵活替换，或者都放。
小葱还是香菜可以灵活替换，或者都放。
