爆浆海盐奶盖蛋糕
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人做过这道菜
艺点心坊
如果提拉米苏满足不了你~~~
如果榴莲千层也满足不了你~~~
如果脏脏包还满足不了你~~~
那么下面这款 爆浆海盐奶盖蛋糕 绝对能给你满满的惊喜！酥脆的杏仁片，可可粉，配奶香浓郁的奶盖，秘制海盐爆浆在唇齿间肆意绽放！吃下一口 让你知道什么叫“欲罢不能”！好！吃！到！爆！浆一定会满足你的味蕾！
这款蛋糕特点是咸味，而且切开后，蛋糕上自然流下的奶盖浓香顺滑，酱汁随着刀流出来时，给人的感觉相当惊艳，再配上烤香的杏仁片，加上香味浓郁的可可粉，味蕾也一次性得到了满足！
如果榴莲千层也满足不了你~~~
如果脏脏包还满足不了你~~~
那么下面这款 爆浆海盐奶盖蛋糕 绝对能给你满满的惊喜！酥脆的杏仁片，可可粉，配奶香浓郁的奶盖，秘制海盐爆浆在唇齿间肆意绽放！吃下一口 让你知道什么叫“欲罢不能”！好！吃！到！爆！浆一定会满足你的味蕾！
这款蛋糕特点是咸味，而且切开后，蛋糕上自然流下的奶盖浓香顺滑，酱汁随着刀流出来时，给人的感觉相当惊艳，再配上烤香的杏仁片，加上香味浓郁的可可粉，味蕾也一次性得到了满足！
用料
| 4寸戚风蛋糕胚 | 4个 |
| 芝士浆 | |
| 奶油奶酪 | 150克 |
| 淡奶油 | 75克 |
| 细砂糖 | 22克 |
| 海盐 | 3克 |
| 卡士塔酱 | |
| 蛋黄 | 3个 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 牛奶 | 20克（1） |
| 牛奶 | 375克（2） |
| 细砂糖 | 30克 |
| 酸奶 | 75克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 装饰 | |
| 糖粉 | 适量 |
| 可可粉 | 适量 |
| 熟杏仁片 | 适量 |
爆浆海盐奶盖蛋糕的做法
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芝士酱做法：芝士 ，淡奶油，细砂糖，海盐，加入一起隔水融化。
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融化好搅拌均匀无颗粒，（待用）
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卡仕达酱做法：鸡蛋 淀粉 20克牛奶，加到一起搅拌均匀
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这是搅拌均匀后的蛋黄糊（待用）
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375牛奶 砂糖倒入一个小奶锅，在将蛋黄糊倒入，最后放到电磁炉上一边搅拌一边小火加热。
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加热值浓稠状态，然后关火。
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最后再把 酸奶 柠檬 卡仕达浆加热到芝士浆里面，搅拌均匀放冷却。
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冷却后的爆酱，用裱花袋挤到4寸的蛋糕胚上，装饰自己喜欢的口味。😍
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榛子口味
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提拉米苏可可口味
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成品图。
小贴士
注意事项：亲们，在做卡士达酱煮牛奶的时候，一定火不要开的太大哦，不然卡仕达酱会烧糊的。
