煮螺蛳粉(买的现成的)

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用料  

螺蛳粉 1包

煮螺蛳粉(买的现成的)的做法  

  1. 把米粉泡着,开始准备工作。

    煮螺蛳粉(买的现成的)的做法 步骤1
  2. 把料包分类,花生,炸腐竹;酸醋;辣椒油(红油)这些最后放。
    木耳,萝卜干,酸豆角;酸笋;酱汤;这些一起煮。

    煮螺蛳粉(买的现成的)的做法 步骤2
  3. 第一次煮米粉:
    米粉冷水下锅煮大概10分钟左右,用筷子夹断其中一根视为熟了,把粉捞出来过凉水备用(刚才泡粉水),把锅里的水倒掉。

    煮螺蛳粉(买的现成的)的做法 步骤3
  4. 第二次煮米粉:
    锅中加水煮沸,一定要粉快煮熟的时候再加汤包+粉+配菜调料包,不然粉就泡发了。

    煮螺蛳粉(买的现成的)的做法 步骤4
  5. 最后加入分好类的调料包就好了

    煮螺蛳粉(买的现成的)的做法 步骤5

小贴士

辣椒油和醋,根据个人口味酌情添加。

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该菜谱发布于 2020-08-13 21:07:04
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