10月宝宝 手残党福音超健康营养 牛油果蛋奶蒸糕

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这款辅食用了鸡蛋、牛奶和牛油果,并增加了胡萝卜,满足宝宝的营养需求。牛油果营养丰富,口感绵软,自带清香味道,很适合小宝宝。
蒸的方式也更健康,不容易上火。
另外,这款辅食含水量非常高,所以成品特别湿润,也适合小月龄的宝宝。

用料  

牛油果 3/4个
配方奶 20-30克
胡萝卜 一小段
鸡蛋 1个
低筋面粉 40克

10月宝宝 手残党福音超健康营养 牛油果蛋奶蒸糕的做法  

  1. 胡萝卜切片,放入水中煮5分钟,之后捞出切成小丁。

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  2. 牛油果,去核。1/2切大块,准备放入均质机中打成泥,另外1/4切成小丁备用。

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  3. 在牛油果大块中加入鸡蛋,用均质机搅拌均,之后加入2/3的配方奶,搅拌均匀。(另外1/3的配方奶最后根据面糊稀稠程度再加,因为牛油果、鸡蛋大小不同,面粉吸水程度不同)

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  4. 在上一步材料中加入面粉搅拌均匀。

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  5. 之后加入胡萝卜丁和牛油果丁翻拌均匀。

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  6. 容器中铺上油纸(防粘),将面糊倒入。水开后隔水蒸25分钟。

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  7. 稍凉后,倒扣出,切块即可。

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该菜谱发布于 2020-08-14 13:22:17
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