米饭杀手 白萝卜酱烧羊肉

2 人做过这道菜
一看这诱人的颜色就忍不住想先盛3碗米饭🍚🍚🍚,啥也不说了,我开动咯🤞

用料  

羊肉 800克
白萝卜 1大根
2个
1小块
八角 3粒
桂皮 1小块
花椒 N粒
冰糖 4粒
香叶 5片
干辣椒/小米辣 3-4根
生抽 适量
老抽 适量
适量
香菜 1把
2根

米饭杀手 白萝卜酱烧羊肉的做法  

  1. 羊肉切小块

    米饭杀手                                  白萝卜酱烧羊肉的做法 步骤1
  2. 焯水后倒出洗净备用

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  3. 大白萝卜

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  4. 去皮切成和牛肉差不多大小的块

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  5. 姜蒜切片、香菜和葱切碎

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  6. 香料准备

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  7. 热锅4-5勺油下入羊肉块和姜蒜片炒香

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  8. 倒入香料继续翻炒

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  9. 炒至冰糖融化

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  10. 加入5勺老抽5勺生抽

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  11. 继续翻炒2分钟

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  12. 倒入清水

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  13. 没过肉就好

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  14. 加入白萝卜,倒入高压锅,炖10-15分钟

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  15. 最后调味、加香菜和葱花

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  16. 口水啊口水😋
    饭呢?🍚

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

米饭杀手 白萝卜酱烧羊肉相关分类

该菜谱发布于 2020-08-14 14:40:45
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