整鸡洗干净,去头去尾.
去皮,宝宝吃一定要去皮,不然特别多油.对宝宝肠胃不好.
锅中放入没过鸡肉的冷水,至沸腾后捞出浮油.关火.
把鸡肉放入炖盅,加700ml水,放入煮沸的锅中,隔水炖40分钟.鸡要选嫩鸡,不选老母鸡.
上传你做的水晶鸡,跟宝贝抢鸡腿吃,梨花带泪的好不心疼,清甜又营养